Na Casa Tradição acreditamos que os grandes clássicos nunca saem de moda.
Inspirados na tradição da cozinha portuguesa, damos protagonismo à grelha, selecionando carnes de excelência e ingredientes de qualidade para criar pratos autênticos, preparados com rigor e paixão.
Num ambiente acolhedor, junto à Sé de Lisboa, convidamo-lo a descobrir uma experiência onde o sabor, a hospitalidade e a tradição se encontram à mesa.
A Nossa Costela de Vaca
Lentamente confecionada durante 12 horas e finalizada na grelha, a Costela de Vaca tornou-se uma das especialidades da Casa Tradição.
Tenra, suculenta e rica em sabor, é um prato pensado para ser partilhado e apreciado sem pressa.